روش پخت و دستور تهیه سوپ گشنیز مناسب افطاری ماه رمضان
روش پخت و دستور تهیه سوپ گشنیز مناسب افطاری ماه رمضان
طرز تهیه سوپ گشنیز بسیار خوشمزه در قسمت آشپزی سایت جسارت.امیدواریم که این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد
اگر شما هم نام سوپ گشنیز را شنیده اید و علاقه به درست کردن آن هستید می توانید به آسانی آنرا در بخش آشپزی ما آموزش ببینید
روش پخت و دستور تهیه سوپ گشنیز مناسب افطاری ماه رمضان
گشنیز در کاهش اضطراب و بی‌خوابی مورد استفاده قرار می‌گیرد.
گشنیز خاصیت ضدنفخ و اشتهاآوری دارد.
مواد لازم برای تهیه سوپ گشنیز :
گشنیز خرد شده :♦: یک پیمانه
پیاز :♦: 1 عدد
سیر :♦: 2 حبه
هویج :♦: 2 عدد
سیب زمینی :♦: 1 عدد
برنج :♦: نصف فنجان
بال مرغ :♦: 5 عدد
نمک و زردچوبه و فلفل سیاه :♦: به میزان لازم
روش پخت و دستور تهیه سوپ گشنیز مناسب افطاری ماه رمضان
در بعضی از دستورهای تهیه سوپ گشنیز از جو استفاده کرده اند ولی ما در اینجا از برنج در تهیه این سوپ استفاده می کنیم.
طرز تهیه سوپ گشنیز :
به نقل از سایت جسارت برای تهیه سوپ گشنیز ابتدا باید
درون قابلمه ای بال مرغ را با پیاز خرد شده و نمک و زردچوبه و مقداری آب روی حرارت بگذارید.
کمی که پخت برنج خیس شده و هویج و سیب زمینی و سیر را اضافه کنید.
:♦: هویج و سیب زمینی را رنده درشت کنید :♦:
نمک و فلفل و ادویه را به سوپ اضافه کنید.
وقتی سوپ لعاب دار شد گشنیز خرد شده اضافه کنید و بعد از 10 دقیقه جوشیدن سوپ آماده است و با آب لیمو میل کنید.
گشنیزها رو زیاد حرارت ندید چون هم خاصیتشون از بین میره و هم رنگشون تغییر پیدا میکنه نهایت 5 تا 10 دقیقه درون سوپ بمانند.
روش پخت و دستور تهیه سوپ گشنیز مناسب افطاری ماه رمضان
