آموزش و دستور پخت سوپ قارچ و جو پرک بسیار عالی مخصوص مهمانی

طرز تهیه سوپ قارچ و جو پرک بسیار خوشمزه در قسمت آشپزی سایت جسارت.امیدواریم که این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد

اگر شما هم نام سوپ قارچ و جو پرک را شنیده اید و علاقه  به درست کردن آن هستید می توانید به آسانی آنرا در بخش آشپزی ما آموزش ببینید

آموزش و دستور پخت سوپ قارچ و جو پرک بسیار عالی مخصوص مهمانی

مدت زمان پخت این غذا تقریبا 30 دقیقه است .

مواد لازم برای تهیه سوپ قارچ و جو پرک :

قارچ خرد شده :♦: 1 پیمانه

 جو پرک :♦: 1 پیمانه 

 پیاز خرد شده :♦: 1 عدد

سیب زمینی خرد شده :♦:  1 عدد

 هویج خرد شده :♦: 2 عدد 

عصاره مرغ :♦: 2 عدد

جعفری خرد شده :♦: 2 قاشق غذا خوری

نمک و فلفل سیاه :♦: به میزان لازم

آموزش و دستور پخت سوپ قارچ و جو پرک بسیار عالی مخصوص مهمانی

جو پرک را 2 ساعت قبل از پخت در آب بخیسانید.

طرز تهیه سوپ قارچ و جو پرک :

به نقل از سایت جسارت برای تهیه سوپ قارچ و جو پرک ابتدا باید

ابتدا پیاز را در روغن تفت داده بعد سیب زمینی سپس هویج را اضافه میکنیم.

بعد قارچ را میریزم، تفت داده تا کاملا آب آن تمام شود سپس عصاره مرغ را اضافه و حدود 3 لیوان آب میریزیم تا

مواد شروع به جوشیدن و پختن کند.

بعد از اینکه هویج تقریبا پخته شد جو پرک را اضافه می کنیم.

:♦: جو پرک برای پختن مدت زمان زیادی نمی برد چون از قبل خیس بوده است :♦:

سپس نمک ، فلفل و آبلیمو و همین طور جعفری را می ریزیم بعد از چند دقیقه می گذاریم با حرارت کم سوپ آماده شود.

آموزش و دستور پخت سوپ قارچ و جو پرک بسیار عالی مخصوص مهمانی

مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 8 نفر مناسب می باشد .

آموزش و دستور پخت سوپ قارچ و جو پرک بسیار عالی مخصوص مهمانی