روش پخت و دستور تهیه سوپ گشنیز مناسب افطاری ماه رمضان

طرز تهیه سوپ گشنیز بسیار خوشمزه در قسمت آشپزی سایت جسارت.امیدواریم که این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد

اگر شما هم نام سوپ گشنیز را شنیده اید و علاقه به درست کردن آن هستید می توانید به آسانی آنرا در بخش آشپزی ما آموزش ببینید

روش پخت و دستور تهیه سوپ گشنیز مناسب افطاری ماه رمضان

گشنیز در کاهش اضطراب و بی‌خوابی مورد استفاده قرار می‌گیرد.

گشنیز خاصیت ضدنفخ و اشتهاآوری دارد.

مواد لازم برای تهیه سوپ گشنیز :

گشنیز خرد شده :♦: یک پیمانه

پیاز :♦: 1 عدد

سیر :♦: 2 حبه

هویج :♦: 2 عدد

سیب زمینی :♦: 1 عدد

برنج :♦: نصف فنجان

بال مرغ :♦: 5 عدد

نمک و زردچوبه و فلفل سیاه :♦: به میزان لازم

روش پخت و دستور تهیه سوپ گشنیز مناسب افطاری ماه رمضان

در بعضی از دستورهای تهیه سوپ گشنیز از جو استفاده کرده اند ولی ما در اینجا از برنج در تهیه این سوپ استفاده می کنیم.

طرز تهیه سوپ گشنیز :

به نقل از سایت جسارت برای تهیه سوپ گشنیز ابتدا باید

درون قابلمه ای بال مرغ را با پیاز خرد شده و نمک و زردچوبه و مقداری آب روی حرارت بگذارید.

کمی که پخت برنج خیس شده و هویج و سیب زمینی و سیر را اضافه کنید.

:♦: هویج و سیب زمینی را رنده درشت کنید :♦:

نمک و فلفل و ادویه را به سوپ اضافه کنید.

وقتی سوپ لعاب دار شد گشنیز خرد شده اضافه کنید و بعد از 10 دقیقه جوشیدن سوپ آماده است و با آب لیمو میل کنید.

گشنیزها رو زیاد حرارت ندید چون هم خاصیتشون از بین میره و هم رنگشون تغییر پیدا میکنه نهایت 5 تا 10 دقیقه درون سوپ بمانند.

روش پخت و دستور تهیه سوپ گشنیز مناسب افطاری ماه رمضان

روش پخت و دستور تهیه سوپ گشنیز مناسب افطاری ماه رمضان

طرز تهیه و دستور پخت سوپ قارچ و خامه بهترین و لذیذترین نوع سوپ

طرز تهیه سوپ قارچ و خامه بسیار خوشمزه در قسمت آشپزی سایت جسارت.امیدواریم که این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد

اگر شما هم نام سوپ قارچ و خامه را شنیده اید و علاقه  به درست کردن آن هستید می توانید به آسانی آنرا در بخش آشپزی ما آموزش ببینید

طرز تهیه و دستور پخت سوپ قارچ و خامه بهترین و لذیذترین نوع سوپ

مواد لازم در این دستور برای تهیه آش به میزان 4 نفر می باشد

مواد لازم برای تهیه سوپ قارچ و خامه :

 قارچ خرد شده :♦: 1 پیمانه

پیاز:♦: 1 عدد

 خامه زده شده :♦: 1 پیمانه

شیر:♦: 4 لیوان

عصاره مرغ:♦: 1 عدد

کره :♦:50 گرم

آرد سفید :♦:3 قاشق غذاخوری

نمک و فلفل سیاه :♦:به میزان لازم

طرز تهیه و دستور پخت سوپ قارچ و خامه بهترین و لذیذترین نوع سوپ

اگر شیر پرچرب باشد سوپ خوشمزه تر می شود

طرز تهیه سوپ قارچ و خامه :

به نقل از سایت جسارت برای تهیه سوپ قارچ و خامه ابتدا باید

پیازها در کره کمی سرخ کرده تا طلایی رنگ شود.

قارچ های خرد شده را به همراه ادویه به آن اضافه کرده تا زمانیکه طلایی رنگ شود سپس عصاره مرغ به همراه آرد را به مواد اضافه کرده هم بزنید.

:♦:سعی کنید در ظرف جدا مقداری از مواد را با آرد مخلوط کنید تا آرد شما گلوله نشود:♦:

 شیر را به مواد اضافه کرده و هم بزنید تا آرد در شیر حل شود سپس بگذارید مواد روی حرارت ملایم بماند تا زمانیکه کمی غلیظ شود.

دقت کنید که حرارت زیاد نباشد وگرنه قارچ ها آب میشوند و شکل زیبایی نخواهند داشت.

 در آخر خامه زده شده را به مواد اضافه کرده هم بزنید.

 سوپ را در ظرف ریخته روی آن را با قارچ خرد شده که کمی تفت داده اید تزئین کنید.

طرز تهیه و دستور پخت سوپ قارچ و خامه بهترین و لذیذترین نوع سوپ

طرز تهیه و دستور پخت سوپ قارچ و خامه بهترین و لذیذترین نوع سوپ

آموزش و طرز تهیه سوپ جو با شیر خیلی خوشمزه و ساده

طرز تهیه سوپ جو با شیر بسیار خوشمزه در قسمت آشپزی سایت جسارت.امیدواریم که این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد

اگر شما هم نام سوپ جو با شیر را شنیده اید و علاقه به درست کردن آن هستید می توانید به آسانی آنرا در بخش آشپزی ما آموزش ببینید

آموزش و طرز تهیه سوپ جو با شیر خیلی خوشمزه و ساده

اگر از جو غیر پرک استفاده می کنید باید در نظر داشته باشید که جو بسیار دیر پز بوده و

باید از قبل با آب به مدت ۳-۴ ساعت جو را بپزید سپس در این دستور استفاده کنید .

مواد لازم برای تهیه سوپ جو با شیر :

جو پوست کنده :♦: 1 پیمانه‌

گردن و بال مرغ :♦: 5 عدد

هویچ نگینی خرد شده:♦: 1 پیمانه‌

ساقه کرفس خرد شده :♦:1 پیمانه‌

قارچ خرد شده :♦:نصف پیمانه‌

جعفری:♦: 4 قاشق سوپخوری‌

پیاز :♦:1 عدد

شیر :♦:نیم لیتر

سیر خرد شده:♦: 3 حبه

لیمو ترش تازه :♦:مقداری

نمک و زردچوبه و فلفل :♦:به مقدار لازم‌

آموزش و طرز تهیه سوپ جو با شیر خیلی خوشمزه و ساده

طرز تهیه سوپ جو با شیر :

به نقل از سایت جسارت برای تهیه سوپ جو با شیر ابتدا باید

پیاز را ریز خرد کنید و در قابلمه ای بریزید.

گردن و بال مرغ را با یک لیتر آب همراه نمک ، زردچوبه و فلفل روی پیاز خرد شده بریزید و بگذارید بپزد.

پس از 15 دقیقه، جوی پوست‌کنده را که یک ‌ساعت قبل خیس کرده‌اید، داخل قابلمه بریزید و بگذارید تا جو و مرغ خوب بپزند. 

سپس سیر ، هویج ، کرفس و قارچ را نیز به آن بیفزایید. 

سبزیجات معطر و جعفری خرد شده را نیز پس از پختن هویج و کرفس به آن اضافه کنید و تا 10 دقیقه بگذارید سبزی هم بپزد. 

شیر را در ظرف جدایی بریزید و روی حرارت بگذارید تا بجوشد و در آخر به سوپ اضافه کنید. 

یادتان باشد، اضافه‌کردن شیر سرد یا جوشیدن سوپ با شیر سبب بریدن شیر می‌شود. 

غذای شما آماده است. هنگام صرف غذا بهتر است چند قطره آب لیمو‌ ترش در سوپ بچکانید.

آموزش و طرز تهیه سوپ جو با شیر خیلی خوشمزه و ساده

یکی دیگر از نکات تغذیه‌ای این سوپ ویتامین C موجود در سبزیجات آن است که شدت سرماخوردگی را کاهش می‌دهد.

برای آن‌که حرارت زیاد سبب از بین رفتن ویتامین C موجود در سبزی ها نشود،

سعی کنید از پخت طولانی‌ مدت غذا با حرارت بالا خودداری کنید.

آموزش و طرز تهیه سوپ جو با شیر خیلی خوشمزه و ساده

آموزش و طرز تهیه سوپ فلفل دلمه ای بسیار خوشمزه و متفاوت

طرز تهیه سوپ فلفل دلمه ای بسیار خوشمزه در قسمت آشپزی سایت جسارت.امیدواریم که این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد

اگر شما هم نام سوپ فلفل دلمه ای را شنیده اید و علاقه به درست کردن آن هستید می توانید به آسانی آنرا در بخش آشپزی ما آموزش ببینید

آموزش و طرز تهیه سوپ فلفل دلمه ای بسیار خوشمزه و متفاوت

فلفل دلمه ای سرشار از ویتامین C و ریزمغذی های زیادی مانند بتاکاروتن و فلاوونوئیدهاست.

هرچه این سبزی رسیده تر یعنی قرمزتر باشد حاوی ترکیبات آنتی اکسیدانی بیشتری است.

مواد لازم برای تهیه سوپ فلفل دلمه ای :

 فلفل دلمه ای خرد شده :♦: ۲ عدد

 هویج خرد شده :♦:  یک پیمانه

 سیب زمینی خرد شده :♦:  یک عدد

پیاز :♦: 1 عدد

 سیر خرد شده :♦: ۲ حبه 

گوشت مرغ ریز شده :♦: نصف پیمانه

 آب مرغ :♦:  ۵ لیوان

آرد :♦: یک قاشق سوپ خوری

شیر :♦: یک لیوان

مرزه و جعفری خرد شده :♦: از هر کدام یک قاشق سوپ خوری

نمک ، فلفل سیاه و آبلیمو :♦: مقداری

آموزش و طرز تهیه سوپ فلفل دلمه ای بسیار خوشمزه و متفاوت

برای طعم دادن به سوپ پودر مرزنجوش را روی سوپ بپاشید. 

طرز تهیه سوپ فلفل دلمه ای :

به نقل از سایت جسارت برای تهیه سوپ فلفل دلمه ای ابتدا باید

سیب زمینی و هویج را بریزید داخل آب مرغ و بگذارید تا بپزند بعد از پختن سیر و فلفل دلمه ای را اضافه کنید.

:♦:فلفل ها را بشوییدوبه چهار قسمت تقسیم نمایید.الیاف سفید وسط آن و نیز دانه های فلفل را جدا کنید:♦:

چند جوش که زد ، آرد را در شیر حل کرده به همراه مرغ به سوپ اضافه کنید وقتی سوپ جا افتاد نمک و سبزیجات رو بریزید مخلوط کنید و از روی گاز بردارید.

آموزش و طرز تهیه سوپ فلفل دلمه ای بسیار خوشمزه و متفاوت

آموزش و طرز تهیه سوپ فلفل دلمه ای بسیار خوشمزه و متفاوت

روش پخت و دستور تهیه سوپ عدس سرشار از پروتئین و آهن

طرز تهیه سوپ عدس بسیار خوشمزه در قسمت آشپزی سایت جسارت.امیدواریم که این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد

اگر شما هم نام سوپ عدس را شنیده اید و علاقه به درست کردن آن هستید می توانید به آسانی آنرا در بخش آشپزی ما آموزش ببینید

روش پخت و دستور تهیه سوپ عدس سرشار از پروتئین و آهن

عدس یک غذای کامل است و انرژی لازم را برای کارهای بدنی برای انسان تامین می کند. 

 

مواد لازم برای تهیه سوپ عدس :

عدس :♦: 1 پیمانه

سیب‌زمینی متوسط :♦: یک عدد

پیاز :♦:  3 عدد

آب گوشت یا مرغ :♦: 2 پیمانه

رب گوجه‌فرنگی :♦: 2 قاشق غذاخوری

روغن مایع :♦: 2 قاشق غذاخوری

نمک و فلفل سیاه :♦: به میزان لازم

آبلیمو :♦: به میزان دلخواه

نعناع خشک :♦: برای تزئین

روش پخت و دستور تهیه سوپ عدس سرشار از پروتئین و آهن

عدس به علت داشتن آهن، برای رفع کم‌خونی و افزایش شیر مادران شیرده مفید است.

طرز تهیه سوپ عدس :

به نقل از سایت جسارت برای تهیه سوپ عدس ابتدا باید

روغن را داخل قابلمه ریخته و پیاز خرد شده را داخل آن می‌ریزیم تا کمی نرم شود.

سپس سیب‌زمینی‌های خردشده را به آن اضافه کرده و نمک و فلفل را به آن می‌افزاییم.

در این مرحله آب گوشت یا مرغ را به مخلوط پیاز و سیب‌زمینی اضافه می‌کنیم و می‌گذاریم جوش بیاید.

سپس عدس‌ها را که از قبل شسته‌ایم به مواد قبلی‌مان اضافه می‌کنیم و می‌گذاریم ‌ خوب جا بیفتد.

پس از این‌که سوپ ما قوام پیدا کرد رب گوجه فرنگی را به آن اضافه می‌کنیم و می‌گذاریم تا رنگ قرمز خود را به سوپ پس بدهد.

وقتی سوپ به این مرحله رسید آن را داخل ظرف مورد نظر می‌ریزیم و با نعناع خشک آن را تزئین می‌کنیم و

در صورت تمایل هنگام خوردن به آن آبلیمو اضافه می‌کنیم.

روش پخت و دستور تهیه سوپ عدس سرشار از پروتئین و آهن

برای تقویت معده و برطرف کردن گاز معده عدس پخته را با سرکه میل کنید.

روش پخت و دستور تهیه سوپ عدس سرشار از پروتئین و آهن

دستور پخت و طرز تهیه سوپ گل کلم به همراه خامه پیش غذایی سبک

طرز تهیه سوپ گل کلم بسیار خوشمزه در قسمت آشپزی سایت جسارت.امیدواریم که این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد

اگر شما هم نام سوپ گل کلم را شنیده اید و علاقه  به درست کردن آن هستید می توانید به آسانی آنرا در بخش آشپزی ما آموزش ببینید

دستور پخت و طرز تهیه سوپ گل کلم به همراه خامه

مواد لازم در این دستور برای تهیه سوپ به میزان 6 نفر می باشد

مواد لازم برای تهیه سوپ گل کلم :

گل کلم متوسط  :♥: 1 عدد 

پیاز :♥: 1 عدد  

سیب زمینی :♥: 1 عدد

هویج :♥: 1 عدد 

 آب مرغ :♥: 3 پیمانه

خامه :♥: نصف پیمانه

آویشن :♥: به میزان لازم

نمک و فلفل :♥: به میزان لازم

دستور پخت و طرز تهیه سوپ گل کلم به همراه خامه

برای چاشنی می توانید از آبلیمو استفاده کنید.

طرز تهیه سوپ گل کلم :

به نقل از سایت جسارت برای تهیه سوپ گل کلم ابتدا باید

ابتدا گل کلم را بصورت گلهای کوچک در آورده و خوب بشویید.

سیب زمینی و هویج و پیاز را نیز خرد کنید و در قابلمه در 2 قاشق غذا خوری روغن تفت دهید.

سپس آب مرغ را ریخته تا مواد بپزند.

بعد مواد را خارج کرده مقداری از آن را به صورت پوره کرده و بعد دوباره همه ی مواد را به قابلمه برگردانید.

نمک، فلفل و آویشن و خامه یا پنیر را خوب زده و به مواد افزوده و با حرارت کم می گذاریم یک جوش بخورد.

دستور پخت و طرز تهیه سوپ گل کلم به همراه خامه

دستور پخت و طرز تهیه سوپ گل کلم به همراه خامه پیش غذایی سبک

آموزش طرز تهیه سوپ کدو و سیب زمینی بسیار خوشمزه

طرز تهیه سوپ کدو و سیب زمینی بسیار خوشمزه در قسمت آشپزی سایت جسارت.امیدواریم که این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد

اگر شما هم نام سوپ کدو و سیب زمینی را شنیده اید و علاقه  به درست کردن آن هستید می توانید به آسانی آنرا در بخش آشپزی ما آموزش ببینید

آموزش طرز تهیه سوپ کدو و سیب زمینی بسیار خوشمزه

مواد لازم در این دستور برای تهیه سوپ به میزان 5 نفر می باشد

مواد لازم برای تهیه سوپ کدو و سیب زمینی :

کدو مربعی ریز خرد شده :♥: 4 عدد 

 سیب زمینی مربعی خرد شده :♥: 2 عدد

 پیاز خرد شده :♥: 1 عدد

 جو پرک :♥:  3/4 پیمانه

ذرت :♥: 3/4 پیمانه

جعفری ریز خرد شده :♥: 4 قاشق غذا خوری

آب گوشت یا آب سبزیجات :♥: به میزان لازم 

آویشن و زردچوبه  :♥: از هر کدام 1 قاشق چای خوری

آبلیمو :♥: به میزان لازم 

نمک و فلفل سیاه :♥: به میزان لازم 

آموزش طرز تهیه سوپ کدو و سیب زمینی بسیار خوشمزه

جو پرک را 2 ساعت قبل از آشپزی در کمی آب خیس کنید .

طرز تهیه سوپ کدو و سیب زمینی :

به نقل از سایت جسارت برای تهیه سوپ کدو و سیب زمینی ابتدا باید

پیاز را کمی تفت داده سیب زمینی را اضافه می کنیم و بعد از چند دقیقه کدو را همراه ادویه جات اضافه میکنیم .

تا بوی ادویه بلند شود سپس در قابلمه را گذاشته تا مواد کمی نرم شود، بعد آب را اضافه می کنیم .

بعد از جوشیدن و اینکه مواد ما پخته شد 2/3 مواد پخته شده را به صورت پوره در می آوریم و دوباره روی باقی مواد که به همان صورت گذاشته بودیم میریزیم .

بعد جوپرک را میریزیم بعد از نرم شدن جوپرک، ذرت و جعفری و آبلیمو را میریزیم در قابلمه را گذاشته تا حسابی سوپ ما جا بیفتد .

آموزش طرز تهیه سوپ کدو و سیب زمینی بسیار خوشمزه

آموزش طرز تهیه سوپ کدو و سیب زمینی بسیار خوشمزه

آموزش پخت و طرز تهیه سوپ کرفس و هویج بسیار خوشمزه و مقوی

طرز تهیه سوپ کرفس و هویج بسیار خوشمزه در قسمت آشپزی سایت جسارت.امیدواریم که این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد

اگر شما هم نام سوپ کرفس و هویج را شنیده اید و علاقه به درست کردن آن هستید می توانید به آسانی آنرا در بخش آشپزی ما آموزش ببینید

آموزش پخت و طرز تهیه سوپ کرفس و هویج بسیار خوشمزه و مقوی

سوپ کرفس و هویج سوپی بسیار سبک است و یکی از بهترین گزینه ها برای یک شام پاییزی است.

مواد لازم برای تهیه سوپ کرفس و هویج :

هویج :♦: یک عدد

 کرفس :♦: دو شاخه خرد شده 

کدو حلوایی :♦: نصف کدو به صورت مکعبی شده 

پیاز :♦: یک عدد خرد شده

سیب زمینی :♦: یک عدد خرد شده

سیر :♦: 4 حبه کاملا ریز شده

پیازچه :♦: دو قاشق غذاخوری خرد شده

آب سبزیجات :♦: 4 پیمانه

روغن :♦: دو قاشق غذاخوری

نمک و فلفل سیاه :♦: به مقدار لازم

آموزش پخت و طرز تهیه سوپ کرفس و هویج بسیار خوشمزه و مقوی

این سوپ بسیار کم کالری بوده و به همین دلیل یک شام کم کالری است.

طرز تهیه سوپ کرفس و هویج :

به نقل از سایت جسارت برای تهیه سوپ کرفس و هویج ابتدا باید

روغن را در قابلمه بریزید.

کدوهای مکعبی شکل، هویج، کرفس، سیب زمینی و پیاز را در روغن حدود 4 دقیقه تفت دهید تا نرم و طلایی رنگ شود.

سیر خرد شده را به مخلوط اضافه کنید و 2 دقیقه دیگر تفت دهید.

آب سبزیجات را روی آن ها بریزید.

قابلمه را روی حرارت متوسط قرار دهید و بگذارید جوش بیاید.

سپس حرارت را کم کنید و بگذارید 30 دقیقه آرام آرام بجوشد تا سبزیجات نرم شود.

نمک و فلفل را به محتوای قابلمه اضافه کنید.

در صورت دلخواه با استفاده از یک همزن، مخلوط را به صورت پوره درآورید و آن را در ظرف مخصوص سوپ که قبلا آماده کرده اید، بریزید.

روی آن را با کرفس و پیازچه های خرد شده تزیین کنید.

آموزش پخت و طرز تهیه سوپ کرفس و هویج بسیار خوشمزه و مقوی

آموزش پخت و طرز تهیه سوپ کرفس و هویج بسیار خوشمزه و مقوی

دستور تهیه و طرز پخت سوپ چربی سوز و رژیمی آسان برای افراد چاق

طرز تهیه سوپ چربی سوز بسیار خوشمزه در قسمت آشپزی سایت جسارت.امیدواریم که این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد

اگر شما هم نام سوپ چربی سوز را شنیده اید و علاقه  به درست کردن آن هستید می توانید به آسانی آنرا در بخش آشپزی ما آموزش ببینید

دستور تهیه و طرز پخت سوپ چربی سوز و رژیمی آسان برای افراد چاق

مواد لازم برای تهیه سوپ چربی سوز :

 پیاز درشت خرد شده :♦: 4 عدد 

سیر له شده :♦: 4 حبه

هویج خرد شده نگینی :♦:  4 عدد

کدو سبز خرد شده نگینی :♦: 4 عدد

گل کلم خرد شده :♦: 200 گرم

فلفل دلمه ای خرد شده :♦: 2 عدد

 کرفس ریز شده :♦: 2 شاخه

 گوجه پوست گرفته :♦: 6 عدد

عصاره مرغ :♦: 2 قطعه

آب مرغ بدون روغن :♦: یک لیوان

 آب :♦:  4 لیتر

پودر کاری :♦: به میزان لازم

نمک و فلفل سیاه :♦: به میزان لازم

دستور تهیه و طرز پخت سوپ چربی سوز و رژیمی آسان برای افراد چاق

خاصیت این سوپ باعث می شود که با هر بار مصرف لاغرتر شوید.

این رژیم غذایی در مورد بیماران قلبی یا کسانی که عمل جراحی دارند توصیه می شود تا وزن آنها کمتر شود و

خوشبختانه برعکس برخی رژیم های لاغری هیچ ریسکی در برنخواهد داشت.

طرز تهیه سوپ چربی سوز :

به نقل از سایت جسارت برای تهیه سوپ چربی سوز ابتدا باید

مواد را خرد کنید و داخل قابلمه ریخته نمک، فلفل و پودر کاری را به دلخواه اضافه کنید.

سپس در ظرف را بسته تا مواد حدوداً ۱۵ دقیقه به خوبی پخته و نرم شوند.

بهتر است از له شدن مواد جلوگیری شود تا ویتامین سبزیجات حفظ شود.

هر بار که احساس گرسنگی کردید از این سوپ میل کنید.

دستور تهیه و طرز پخت سوپ چربی سوز و رژیمی آسان برای افراد چاق

دستور تهیه و طرز پخت سوپ چربی سوز و رژیمی آسان برای افراد چاق

آموزش و دستور پخت سوپ قارچ و جو پرک بسیار عالی مخصوص مهمانی

طرز تهیه سوپ قارچ و جو پرک بسیار خوشمزه در قسمت آشپزی سایت جسارت.امیدواریم که این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد

اگر شما هم نام سوپ قارچ و جو پرک را شنیده اید و علاقه  به درست کردن آن هستید می توانید به آسانی آنرا در بخش آشپزی ما آموزش ببینید

آموزش و دستور پخت سوپ قارچ و جو پرک بسیار عالی مخصوص مهمانی

مدت زمان پخت این غذا تقریبا 30 دقیقه است .

مواد لازم برای تهیه سوپ قارچ و جو پرک :

قارچ خرد شده :♦: 1 پیمانه

 جو پرک :♦: 1 پیمانه 

 پیاز خرد شده :♦: 1 عدد

سیب زمینی خرد شده :♦:  1 عدد

 هویج خرد شده :♦: 2 عدد 

عصاره مرغ :♦: 2 عدد

جعفری خرد شده :♦: 2 قاشق غذا خوری

نمک و فلفل سیاه :♦: به میزان لازم

آموزش و دستور پخت سوپ قارچ و جو پرک بسیار عالی مخصوص مهمانی

جو پرک را 2 ساعت قبل از پخت در آب بخیسانید.

طرز تهیه سوپ قارچ و جو پرک :

به نقل از سایت جسارت برای تهیه سوپ قارچ و جو پرک ابتدا باید

ابتدا پیاز را در روغن تفت داده بعد سیب زمینی سپس هویج را اضافه میکنیم.

بعد قارچ را میریزم، تفت داده تا کاملا آب آن تمام شود سپس عصاره مرغ را اضافه و حدود 3 لیوان آب میریزیم تا

مواد شروع به جوشیدن و پختن کند.

بعد از اینکه هویج تقریبا پخته شد جو پرک را اضافه می کنیم.

:♦: جو پرک برای پختن مدت زمان زیادی نمی برد چون از قبل خیس بوده است :♦:

سپس نمک ، فلفل و آبلیمو و همین طور جعفری را می ریزیم بعد از چند دقیقه می گذاریم با حرارت کم سوپ آماده شود.

آموزش و دستور پخت سوپ قارچ و جو پرک بسیار عالی مخصوص مهمانی

مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 8 نفر مناسب می باشد .

آموزش و دستور پخت سوپ قارچ و جو پرک بسیار عالی مخصوص مهمانی